春ｹｰｷ♪

遅ればせながら春物ケーキが出来上がりました♪

他にも何種類かあるのだけれども、

やはり春といえば

左「色々ベリーのロールケーキ」

ブルーベリーのクリームを、ふわふわのシフォンロール生地で

巻き込んで、苺のチョコとベリー類で飾り付けしました。


右「苺とホワイトチョコのタルト」

タルト生地にアーモンドクリームと苺を敷き詰めて焼き上げました。

ホワイトチョコクリームを綺麗に塗って、フレッシュ苺で仕上げました。